EN
كشفت الدكتورة شيرين زكي بالتفتيش البيطري بمديرية الطب البيطري بمحافظة الجيزة، أن اللحوم التي تم ضبطها بأوسيم بالجيزة كانت عبارة عن لحوم حمير وهو ما أثبته التحليل المعملي بأنها لحوم من الفصيلة الخيلية، وتستخدم كلها في صناعة البرجر والسجق والكفتة.
وقالت شيرين، في حوارها ببرنامج «العاشرة مساء» على قناة «دريم»، أن المزرعة التي تم ضبطها تحتوي على لحوم مجمدة وبعض أعضاء الحيوانات مثل القلب والكلاوي والكبد المستوردة منتهية الصلاحية.
وأضافت شيرين، أن أصحاب المزرعة يقومون بفرم لحوم الحمير وبعدها يضعون مادة صبغية حمراء عليها هي مادة في حد ذاتها مسببة للسرطان، إضافة إلى أن اللحوم الأخرى لحوم فاسدة، وصلت أوزانها إلى 7 أطنان.
