أجنحة دجاج بالعسل مع الشيف شربيني
نقدم لكم طريقة أجنحة دجاج بالعسل مع الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سى بى سى سفرة.
المقادير:
فلفل ألوان
عسل
جنزبيل
مطحون
أجنحة الدجاج
بقدونس أخضر
ثوم
كاتشاب
سمسم
دقيق
ثوم بودرة
بصل بودرة
طريقة التحضير
* استخدمي السكين لعمل شقوق في الأجنحة لتتشرب التتبيلة
* اخلطي الكاتشاب مع الثوم البودرة والبصل البودرة الجنزبيل وتبلي بهم الأجنحة
* ضعيها في دقيق ثم اقليها في زيت غزير ساخن
* على النار ضعي البصل والثوم المفروم في الزيت وعليه الفلفل الألوان والبصل الأخضر وقليل من الكاتشاب، ثم الأجنحة المقلية واتركيه قليلا على نار هادئة
* قدميها ساخنة مع قرص البطاطس