حضرى التشيز كيك بطريقة مبتكرة للشيف دعاء عاشور ..
المقادير..
30 حبة بسكويت أوريو
رشة ملح
1/2 كوب كريمة
1/2 كوب جبن كريمي
1/2 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير
داخل قالب المافن ضعي كاسات كب كيك ورقية ووزعي الأوريو على القوالب و أخفقي الجبن الكريم والسكر والفانيليا معًا.
أضيفي البيض و الكريمة والملح واخفقي المكونات من جديد و أضيفي بسكويت الأوريو واخلطي المكونات.
على قوالب المافن وزعي خليط جبن الكريم وأدخليها الفرن ثم ضعي التشيز كيك في الثلاجة لمدة 24 ساعة وأخرجيها.