طريقة عمل عصير التفاح بالقرنفل

المقادير:
1/2 كيلو تفاح أخضر
4 أكواب ماء مذاب به سكر أبيض ناعم "حسب الرغبة"
6 أعواد قرنفل، 3 أعواد قرفة، مكعبات ثلج
ملعقة كبيرة قشر برتقال
ملعقة كبيرة قشر ليمون
طريقة التحضير:
اغسلي التفاح جيدا، قشريه ثم قطعيه شرائح رفيعة.
أحضري إناء، ضعي فى الماء المذاب به سكر، شرائح التفاح، القرنفل والقرفة.
ثم ضعي الإناء على النار في درجة حرارة عالية واتركيها حتى يغلي الماء ثم ارفعيها من على النار.
ضعي الإناء جانبا حتى يبرد الخليط ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين.
أخرجي الإناء من الثلاجة وضعي المكونات في الخلاط الكهربي واخلطي جيدا.
ضعي مكعبات الثلج في أكواب التقديم ثم صبى العصير بها.