طريقة صحية وسهلة لتحضير "الجبنة المثلثات" في البيت

تسعى كل أم جاهدة لتوفير الصحة والأمان لأطفالها في إعداد الأطعمة، وأيضا بطريقة موفرة، لذلك نقدم لكم طريقة عمل الجبنة المثلثات والمحببة إلى قلوب معظم الأطفال، وإليكم الوصفة بالتفصيل..

المكونات:

١- كوب لبن.
٢- ملعقتان كبار دقيق.
٣- ربع كوب زيت.
٤- نصف ملعقة صغيرة ملح.
٥- ملعقة كبيرة خل.


الإضافات:

ملعقة قشطة من وش اللبن، أو ملعقة زبدة.
3 مثلثات جبنة "كخميرة وطعم أقوى".

طريقة تحضير الجبنة المثلثات:

١- نضرب جميع المكونات فى الخلاط، إلا أن ينعم الخليط، ونصب المقدار فى حلة ونضعها على النار.

٢- نقلب الجبنة بمضرب يدوى بسرعة إلى أن يغلظ قوامها مثل البشاميل، بل وأثقل من قوامها قليلا.

٣- نحضر علبة مدهونة بزيت، ونضع بها ورق بلاستيك ونصب المقدار مباشرة فى العلب، وبسرعة، وذلك لأن الخليط يجمد بسرعة، لذلك يجب صبها ساخنة.

٤- نضعها في الثلاجة، يوما كاملا، لحين استخدامها.