"سياحة القناة" تنظم دورات للاهالى فى فنون الطهى

تعد كلية السياحة و الفنادق بجامعة القناة دورات تدريبية مخفضة لاهالى الإسماعيلية فى فنون الطهى وإعادة تدوير الخامات المستخدمة فى الوجبات لوجبات اخرى بمسميات جديدة و كذلك طرق إعداد الوجبات السريعة فى المنزل و كيفية تجهيز الأصناف الغذائية الصعبة بطرق بسيطة و سريعة.

صرحت بذلك الدكتورة نادية ماهر عميد كلية السياحة و الفنادق بجامعة قناة السويس، وذلك فى إطار المشاركة المجتمعية للجامعة و ترسيخا لدورها الخدمى لأبناء الإسماعيلية و تحت رعاية الدكتور ممدوح غراب رئيس الجامعة و الدكتور عاطف أبو النور نائب رئيس الجامعة لشؤون خدمة المجتمع و تنمية البيئة.

و أضافت ان الكلية بالتعاون مع قطاع التدريب بالجامعة تنظم ندوات توعية سياحية بمدارس الإسماعيلية.

و من جهة أخرى يستعد قسم الإرشاد السياحى لافتتاح متحف الآثار بالكلية كنموذج محاكاة يتعلم من خلاله الطلاب كيفية شرح القطع الأثرية للسائحين و طرق العرض المتحفى و يضم المتحف قطع متحفية تغطى الفترات التاريخية المختلفة بدءا من الحقبة الفرعونية مرورا بالحقبة الرومانية ثم القبطية و الإسلامية و ذلك بالتعاون مع المتحف المصرى ووزارة الأثار المصرية.

من ناحيتها أكدت الدكتورة نادية ماهر عميد كلية السياحة و الفنادق بجامعة القناة أن قطاع السياحة شهد انفراجة فى الآونة الاخيرة انعكست على أعداد المقبولين بالكلية حيث انتظم بالدراسة العام الجامعى الحالى حوالى 230 طالبا و طالبة ليبلغ طلاب الفرق الدراسية الأربعة 593 طالب بزيادة مايقرب من200 طالب عن الأعوام الثلاثة الماضية، و تتميز كلية السياحة بالدراسة العملية حيث توجد بروتوكولات تعاون مع الشركات السياحية و الفنادق الكبرى لتدريب طلاب الكلية و توظيف المتميزين منهم و هو ما اكد عليه و قام به بالفعل ملتقى التوظيف الخاص بالكلية و المنعقد فى مايو الماضى.

وتؤكد الدكتورة نادية ماهر على استعداد الكلية الكامل لتلقى الطلبات من داخل و خارج الجامعة لاعداد الوجبات فى المناسبات الخاصة و العامة المختلفة و باسعار مناسبة حيث تعتبر كلية السياحة و الفنادق جامعة قناة السويس وحدة خدمية و لبست ربحية.