جددى سفرتك وقدمى الكابوريا محشية

الكابوريا محببة للجميع لكن الشيف نورا السادات قدمتها فى برنامجها عمايل ايديا محشية بطريقة جديدة .

المقادير :
6 قطع كابوريا


كيس سي فود


كوب لبن خالي الدسم


كوب كريمة خالية الدسم


دقيق


ثوم مفروم


ملح


فلفل


كمون


اورغانو


زيت


جبنة موتزريلا


شبت مفروم

طريقة التحضير:

-تفتح الكابوريا وتلف قشرتها في ورق ألمونيوم

-في حلة على النار يوضع زيت مع السي فود المشكل وملح وفلفل وكمون واوريغانو

-يضاف اليه الثوم المفروم ويقلب جيدا

-يضاف الدقيق ويقلب جيدا ومعه اللبن والكريمة

-يقلب حتى يثقل الخليط

-يوضع الخليط في الكابوريا المجهزة

-ترص في صينية فرن ويوضع على الوجه جبنة موتزريلا

-تدخل فرن ساخن حتى تسيح الجبنة

-يقدم مزين بالشبت