فوائد تناول الباجة العراقية
تعتبر الباجة من الأكلات العراقية المكونة من أرجل ورأس وأحشاء وحوايا الخروف المسلوقة والمحشية بالأرز وقطع صغيرة من اللحم، ويمكن أن تحتوى على لحم العجول أو البقر.
ونظرا لأنها من أهم الأطباق الشعبية التى توجد على مائدة الإفطار العراقية فى شهر رمضان الكريم، فنقدم لكم أبرز الفوائد الصحية لهذه الأكلة وفقًا للشيف وفاء الكندرى.
- تساعد في بناء الأنسجة الدموية.
- ترطيب جدار المعدة.
- غنية بفيتامين "B" والحديد.
- تحتوى على مادة الكولاجين المفيد لصحة الجلد.
- تحتوى على نسبة كبيرة من الدهون لذا ينصح بعدم الإفراط فى تناولها.