مجزر آلي للدواجن في المنيا بطاقة 50 ألف طائر.. فيديو و صور

تابع عصام البديوي محافظ المنيا صباح اليوم، أعمال التشغيل التجريبي للمجزر الآلي للدواجن في المنطقة الصناعية بشرق النيل وذلك تمهيدا للتشغيل النهائي للمجزر والذي يعد الأول من نوعه في الصعيد من حيث الحجم والطاقة الإنتاجية بتكلفة تصل الي 55 مليون جنيه.

ويضم مجزرا و12 عنبر لتربية الدواجن وتبلغ مساحة المجزر 2 فدان فيما تصل مساحة العنابر الى 75 ألف متر ويعمل بطاقة 1500 طائر/ساعة وتعمل العنابر بطاقة 50 ألف طائر خلال الدورة الواحدة (كل 40 يوما).

رافق المحافظ خلال جولته بالمجزر المهندس محمود سعد مدير عام المنطقة الصناعية والدكتور محمد عثمان مدير مديرية الطب البيطري والمهندس هشام توفيق مدير الوحدة الفنية الهندسية.

واستمع المحافظ، إلى شرح تفصيلي عن القوة الاستيعابية للمجزر كما يضم المجزر 3 ثلاجات حفظ وتبريد وتجميد ووحدة لإعادة تدوير المخلفات بطاقة 5 طن يوميا ومحطة معالجة ثلاثية ويغطي المجزر 80%من احتياجات المحافظة.

كما تفقد المحافظ، مراحل عمل المجزر والتي تبدأ بالتعليق ثم الذبح ونزع الأحشاء وغسيل الدجاج والتعبئة والتجميد.

وقال المهندس هشام توفيق مدير الوحدة الفنية الهندسية بالمحافظة والمنفذة للمشروع، إن المشروع يعد من المشروعات الإنتاجية الضخمة للمحافظة والذي توقف لسنوات طويلة منذ بدء إنشائه عام 2010 وكان من أهم الملفات الخاصة بالمشروعات المتعثرة التي وضعها المحافظ في أولوياته ويجري حاليا تنفيذ شبكة المياه والصرف الخارجية لتشغيل المجزر بشكل نهائي.