EN
أكد الدكتور أشرف توفيق صابر، وكيل الوزارة للطب البيطري بالشرقية، أنه تم تكثيف الحملات التفتيشية على الأسواق ومحلات الجزارة والشوادر وثلاجات اللحوم ومحلات بيع الدواجن والأسماك بمختلف قرى ومراكز ومدن المحافظة؛ للتأكد من سلامة المنتجات المعروضة ومراعاتها جميع الاشتراطات الصحية والبيئية؛ للحفاظ على صحة المواطنين، مؤكدًا تحرير محاضر للمخالفين واتخاذ الإجراءات القانونية حيالهم، كان ذلكفي إطار استعدادات محافظة الشرقية لاستقبال عيد الأضحى المبارك فقد.
وأضاف"توفيق"، أنه تم تكثيف الحملات على محلات الجزارة والشوادر وثلاجات اللحوم من قبل إدارة المجازر وأقسام الصحة والتفتيش بالإشتراك مع مباحث التموين - الرقابة التموينية – الرقابة الصحية - شرطة المسطحات المائية والبيئية واتخاذ الإجراءات القانونية اتجاه المخالفين.
وأشار إلى أنه تم المرور على 333 محل "جزارة وشادر – مطعم – ثلاجة ومحل لحوم مجمدة – محل وبائع في السوق للأسماك – مجزر دواجن – مجزر حيوانات كبيرة – سوبر ماركت – هايبر ماركت، وتم تحرير 48 محضر مخالفة وضبط ( 146 كجم ) لحوم صالحة للاستهلاك الآدمي و( 377 كجم ) ( لحوم + دواجن + أسماك ) غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
وأوضح أنه تم عقد 136 ندوة إرشادية إضافة إلى اللقاءات الجماعية والمكتبية الإرشادية ولقاء تليفزيوني ولقاء إذاعي لتوعية المواطنين بكيفية الاختيار السليم للأضحية وسلامة اللحوم وأهمية الذبح داخل المجازر للحصول على لحوم آمنة.
وأعلن مدير مديرية الطب البيطري، فتح المجازر والبالغ عددها 24 مجزرًا حكوميًا لذبح أضاحي المواطنين طوال أيام العيد بالمجان، وتم التنبيه على استمرار النوبتجيات داخل المجازر مع وقف جميع الإجازات والراحات والمرور على جميع المجازر من قبل إدارة المجازر لمتابعة سير العمل.
