قدمت الشيف هالة فهمي، خلال حلقتها "سفرة وطبلية" والمذاع عبر فضائية "صدى البلد"، طريقة عمل النجرسكو بالسجق على النحو التالي:
المقادير:
نصف كيلو سجق مسلوق
فلفل الوان سلايز صغير
بصلة – ثوم مفروم
زيت – ملح – فلفل
طماطم مكعبات صغيرة
زيتون شرائح
مكرونة اسباجيتي
ولمعرفة طريقة التحضير والتفاصيل خطوة بخطوة شاهد الفيديو.