طريقة تحضير صوصات مختلفة لصدر ديك رومي

تقدم الشيف زهرة العمدة أفضل الطرق لتحضير صوصات مختلفة لصدر ديك رومي بمذاق لا يقاوم وبمثابة فاتح للشهية.

المقادير :

صدر رومي مشوي جاهز

صوص1
جبنة كريمي
جبنة كريم تشيز
مستردة
شبت

صوص 2
بودرة دمي جلاس
عصير الاناناس

صوص 3
بصل أحمر مفروم
زعتر مفروم
بقدونس مفروم
زيت
خل
ملح وفلفل
فلفل احمر
مجروش شطة

طريقة التحضير :

صوص 1

* تخلط كل المكونات وتضاف على شرائح الصدر الرومي وتزين بشرائح الأناناس

صوص 2

* تذوب بودرة الديمى جلاس في قليل من الماء مع عصير الأناناس وتقلب جيدا وتقدم مع شرائح صدور الديك الرومي

صوص 3

* يفرم البصل مع الزعتر والبقدونس ثم يضاف الزيت والخل

* ثم يتبل بالملح والفلفل ثم يضاف الفلفل الناشف المجروش ويقلبو جيدا ثم تضاف إلى شرائح الديك الرومي