الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

طريقة مبتكرة لتحضير سلطة جمبري بالجرجير والأفوكادو

سلطة جمبري بالجرجير
سلطة جمبري بالجرجير والأفوكادو سلطة جمبري بالجرجير والأفوكاد

إذا كنتي تريدين تحضير طريقة جديدة للجمبري، نقدم لك وصفة سهلة لسلطة جمبري بالجرجير والأفوكادو بمذاق لا يقاوم على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي.

المقادير:
جمبري
طماطم شيري
جرجير
أفوكادو
خيار
بابريكا
ليمون
ملح
فلفل أسود
زيت زيتون

طريقة التحضير:
* يقطع الأفوكادو ويصب عليه عصير الليمون.
* يضاف إليها الطماطم الشيري وترص فوق طبقة من الجرجير.
* يقلى الجمبري في قليل من زيت الزيتون والبابريكا والملح والفلفل ويضاف إلى السلطة وتقدم.