أسرع طريقة لتحضير الكوكيز

فى دقائق معدودة يمكن تحضير كوكيز بطعم ومذاق مميز على طريقة الشيف إلهام فتحى..

المقادير لتحضير الكوكيز
1 صفار بيض
كاكاو
1 1/2 ملعقة طعام سكر ابيض
300 جرام سكر ناعم
300 جرام دقيق
بيكنج صودا
زبدة
120 جرام زيت
رشة ملح
زيت
فانيليا
500 جرام كريمة مخفوقة

طريقة التحضير للكوكيز..
اخلطي الدقيق و الكاكاو و الصودا و الملح و ينخل ويترك جانبا وفي وعاء آخر تخفق الزبدة والسكر حتى تتجانس.

أضيفي الفانيلا والبيض وتخلط حتى تختلط تماما ثم أضيفي خليط الدقيق ويخلط جيدا.

ثم ضيفي الشوكولاته ويخلط حتى يتجانس وشكلي الكوكيز على صينية الخبز وتخبز لمدة 15 دقيقة.