قدمت الشيف توتا مراد، خلال حلقة اليوم، الأحد، من برنامجه "سفرة وطبلية" المذاع على فضائية "صدى البلد"، طريقة عمل عرق روستو.
وجاءت مقادير عمل عرق روستو:
عرق فلتو
معلقة كبيرة ملح
معلقه كبيرة زعتر وروز مارى
ملعقة كبيرة فلفل أسود
نصف ملعقة كبيرة روزمارى فريش
2 ملعقة كبيرة مسطردة
ربع كوب صويا صوص بطاطس وجزر وبصل
فصوص ثوم
زيت وزبدة وماء مغلي
لمعرفة طريقة عمل عرق روستو بالتفاصيل شاهد الفيديو..