من أجل جودة الخبز.. تحرير 11 محضرا في حملة لتموين بني سويف

شدد الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف على استمرار الحملات التفتيشية على المخابز البلدية والأسواق والمحال التجارية للتأكد من جودة الخبز المنتج،وعدم التلاعب بأسعار السلع ومكافحة الغش التجاري وضبط المخالفين ولضمان جودة وسلامة المنتجات المعروضة حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين وتطبيق القانون بكل حسم على المخالفين،وذلك بالتنسيق بين التموين والوحدات المحلية والأجهزة المعنية،وذلك في إطار تنفيذ توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي بتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق لتحقيق الانضباط في الأسواق وأسعار السلع الأساسية .

وفي هذا السياق قامت مديرية تموين بني سويف بحملة تفتيشية "أمس الجمعة"على عدد من المخابز بدائرة مركز ناصر،للوقوف على مستوى جودة الرغيف المنتج والتأكد من توافر الاشتراطات المطلوبة،حيث تمكنت الحملة من تحرير 11 محضر لمخالفات تم رصدها أثناء المرور المفاجئ على عدد من المخابز بقرى "البرج ، دنديل ، كوم أبو خلاد ، عزبة مطيرد".

حيث أوضح وصفي عبد الله مدير عام مديرية التموين أن المخالفات تنوعت ما بين:إغلاق مخابز وعدم مزاولة النشاط ،وعدم وضع قائمة بيانات، وعدم الاحتفاظ بميزان حساس،وإنتاج خبز ناقص الوزن،عدم إعطاء بون، وإعاقة عمل الحملة، والتصرف في 46 جوال دقيق،واستخدام اسطوانات بوتاجاز في الإنتاج، وتجميع أجولة دقيق لإعادة بيعها،حيث تم اتخاذ الإجراءات القانونية المتبعة في هذ الشأن .