AdvertisementS
AdvertisementS

ﻣﻮﻗﻊ ﺻﺪﻱ اﻟﺒﻠﺪ

صدى البلد
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمد صبري
hedad
AdvertisementS
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
Advertisements

طريقة عمل كوكتيل جمبري وكاليماري

الثلاثاء 11/فبراير/2020 - 09:42 م
طريقة عمل كوكتيل
طريقة عمل كوكتيل جمبري وكاليماري
Advertisements
اسماء محمد
نقدم لكم طريقة عمل كوكتيل جمبري وكاليماري بخطوات الشيف نادية سرحان مقدمة برنامج مغربيات على قناة سى بي سي سفرة.

- مقادير كوكتيل جمبري وكاليماري
سمك فيليه مقطع مسلوق 
جمبري مقشر مع الاحتفاظ بالذيل مسلوق 
كاليماري مقطع ومسلوق 
صلصة حارة
 ثوم مفروم 
كاتشاب 
مايونيز
 بقدونس 
رشة جوزة الطيب 
بابريكا 
ملح فلفل أسود 
زيت زيتون 

- طريقة عمل كوكتيل جمبري وكاليماري
* ضعي كاتشاب مع مايونيز وصلصة حارة وبابريكا وملح وقلبي الخليط جيدا
* ضعي زيت زيتون في طاسة على النار مع قليل من الثوم حتى يحمر
* ضعي الصوص السابق تجهيزه في كاسات التقديم ثم قطع الكاليماري والسمك والجمبري من أعلى
Advertisements
AdvertisementS