من المطبخ المكسيكي .. طريقة عمل فاهيتا الروبيان

تبحث النساء عن أكلات جديدة مميزة تقدمها على مائدتها يومياً بدلًا من حيرة اختيار أصناف الطعام وتكرارها وتمل منها الأسرة ، لذا تحتاجين دومًا للتجديد وتقديم أصناف مختلفة عن التي اعتدى على تقديمها .

المكونات : 

2 كوب من الروبيان منظف ومقشر

عصير ليمونة 

ملعقة ملح 

ملعقة زيت زيتون 

 ملعقة فلفل اسود

ملعقة كمون

ملعقة شطة صغيرة 

بصلة مقطعة شرائح

2 ثمرة فلفل ملون 

2 ثمرة فلفل ألوان 

في مقلاة ضعي ملعقة زيت زيتون وضفي شرائح البصل و الفلفل الالوان وقلبيه حتى تذبل ثم ضعيها في وعاء منفصل

ضعي الروبيان في نفس المقلاة حتى يصبح لونه ذهبيا ، ثم ضيفي عليه الفلفل والبصل مرة اخرى 

ضيفي كافة البهارات للخليط وقلبية جيدا ثم ارفعيها من على النار وقدميها مع السلطة والأرز الابيض .