EN 
طالبت شعبة المخابز بغرفة الإسماعيلية التجارية في اجتماعها برئاسة إبراهيم خميرة، وزارة التموين بضرورة مراعاة مطالب بعض أصحاب المخابز بالنسبة لمواصفات الدقيق والأجولة الفارغة التي تستخدمها بعض المطاحن.
وقال إبراهيم خميرة، رئيس الشعبة، فى تصريحات خاصة لـــ"صدى البلد"، إن الأجولة التى تستخدمها بعض المطاحن تكون غير مطابقة للمواصفات ولابد أن تكون حسب المواصفات المتفق عليها حتى لا تهدر كميات من الدقيق.
اقرأ أيضا:
ولفت إلى شكوى بعض أصحاب المخابز الصغيرة التي تحصل على أقل من خمسة أجولة دقيق بتعديل المصروف لهم من الحصة لأن الخمسة أجولة غير كافيه لهم في عملهم وإنتاجهم وأرباحهم.
ونوه إلى وعد مديرية التموين بالمحافظة بأن طلبات الشعبة سوف توضع موضع الدراسة الوافية وسيتم قريبا إزالة جميع المعوقات أمام عملهم، خاصة أن هناك جهدا كبيرا للمخابز داخل الإسماعيلية من ناحية شكل رغيف الخبز والمواصفات.
وأكد أنه سوف يقوم بنفسه بالمرور على المخابز وتصوير فيديوهات وإرسالها لوزارة التموين، خاصة أن الإسماعيلية من المحافظات التي التزمت التزاما كاملا وطبقت المنظومة.
