الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

زي المحلات..طريقة عمل الكنافة بالمانجا مع الشيف توتا مراد..فيديو

كنافة بالمانجو
كنافة بالمانجو

قدمت الشيف توتا مراد، خلال برنامج "سفرة وطبلية"، طريقة عمل كنافة بالمانجو، اليوم الثلاثاء.

مقادير كنافة بالمانجو:
كيلو كنافة محمرة
3 كوب كريم شانتي خام
2 كوب لبن مثلج
كيس جيلي مانجو2
عسل ابيض
مانجو مكعبات
كوب كاسترد مطبوخ
فسدق مفروم خشن
كريز
كوب لبن بودر
كوب سكر بودر
نصف كوب مياه ساخنة 
ملعقة كبيرة زبدة طرية
فانيليا بودر
شربات 
2كوب سكر
2 بذرة مانجو
كوب مياه

ولمشاهدة طريقة عمل الكنافة بالمانجو بالتفاصيل.. شاهدى الفيديو: