EN 
يحتوي الكاجو على العديد من العناصر الغذائية والمركبات النباتية المفيدة وتعد إضافة سهلة للعديد من الأطباق، ومثل معظم المكسرات، وقد يساعد الكاجو أيضًا في تحسين صحتك العامة، لقد تم ربطها بفوائد مثل فقدان الوزن ، وتحسين التحكم في نسبة السكر في الدم ، وصحة القلب.
وسوف نعرض إليكم ابرز فوائد الكاجو على الصحة، وفقًا لما قدمه موقع "healthline"...
الكاجو منخفض في السكر وغني بالألياف والدهون الصحية للقلب والبروتينات النباتية، كما أنها مصدر جيد للنحاس والمغنيسيوم والمنغنيز - وهي عناصر مغذية مهمة لإنتاج الطاقة وصحة الدماغ والمناعة وصحة العظام.
الكاجو غني بالكاروتينات والبوليفينول ، وهما فئتان من مضادات الأكسدة التي قد تساعد في تقليل الالتهاب وتوفر الحماية من الأمراض التي يمكن ان تضعف الجسم.
يبدو أن الكاجو يوفر سعرات حرارية أقل مما كان يعتقد من قبل، ويمكن لمحتواها الغني بالألياف والبروتين أن يساعد في تقليل الجوع وزيادة الشعور بالشبع. مجتمعة ، كل هذه العوامل قد تساعدك على فقدان الوزن الزائد.
ثبت باستمرار أن الأنظمة الغذائية الغنية بالمكسرات مفيدة لصحة القلب، يبدو أن الكاجو يقدم بعض الفوائد لخفض ضغط الدم والدهون الثلاثية والكوليسترول، ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات قبل إجراء استنتاجات قوية.
الكاجو منخفض في السكر وغني بالألياف - وهما عاملان قد يساعدان ، عند الجمع بينهما ، في تقليل مستويات السكر في الدم والحماية من الإصابة بمرض السكري من النوع 2 ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتأكيد هذه الفوائد.
