ﻣﻮﻗﻊ ﺻﺪﻱ اﻟﺒﻠﺪ

صدى البلد
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمد صبري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
Advertisements

ضبط 46 مخالفة و25 مخبزا مخالفا في حملات رقابية بالمنيا

السبت 20/فبراير/2021 - 03:56 م
الحملات على المخابز
الحملات على المخابز
Advertisements
أيمن رياض

شنت الوحده المحلية بمركز ومدينة المنيا ، برئاسة رجب قياتي حسين ، نائب رئيس مركز ومدينة المنيا فجر اليوم حملة للتفتيش على المخابز ، يرافقه  شرطة مباحث التموين و ادارة تموين المركز ، و عضو ادارة المتابعة محمد سلطان خلف حيث بدأت أعمال الحملة  منذ الـ 3 فجرا و حتى الـ 9 صباحا.


شملت أعمال الحملة المرور على العديد من المخابز الواقعة بنطاق المركز، والوحدات المحلية القروية بقري الحواصلية،ريدا ،المطاهرة ، منشية الحواصلية ، دوار شعراوى ، التل القشاش ، العوامه بنى مهدى ، أبو تلاوي ، بنى محمد سلطان.بهدف متابعة تطبيق الإجراءات الاحترازية داخل المخابز، والالتزام بالأوزان القانونية لرغيف العيش وجودة الدقيق المستخدم ، ومتابعة النظافة العامة داخل المخابز ، وتطابق المواصفات الكاملة لرغيف الخبز المدعم ، بالإضافة إلى مراجعة أسس الجودة والنظافة مصادر المياه للأفران ومراجعة جميع أدوات العجن ووجود مصادر المياه النظيفة .


اقرا أيضا 
وفاة عميد البرلمانيين بالمنيا إثر تعرضه لأزمة صحية

وقد أسفرت الحملة عن ضبط عدد46 مخالفة متنوع منها 14 محضر تلاعب في وزن الخبر، و2عدم مطابقة المواصفات  والالتزام بمواصفات الأمن صناعي ، و15 عدم نظافة أدوات العجن . و9مخالفات لعد الالتزام بالإجراءات الاحترازية  و 4 محاضر لعدم وجود سجلات  وم2 محضر لعدم صلاحية الميزان المستخدم .


ومن جانبه أكد  العميد محمد صلاح  رئيس المركز والمدينة ، على  استمرار أعمال المتابعة ، والتفتيش على المخابز  بالتنسيق مع الجهات المعنية لرفع قيمة وجودة رغيف الخبز للمواطنين ، مشيرًا إلى أن تلك الحملات ثنائية حيث يتم التنسيق مع الإدارة التموينية ، وذلك بهدف ضبط العمل بالمخابز وضمان وصول رغيف خبز مدعم لمستحقيه من المواطنين . 


كان  كريشة  قد أعطى تعليمات مشددة لكافة  نوابه و رؤساء القري  والأحياء والوحدات المحلية بالقرى ، بضرورة  التنسيق لعمل حملات رقابية بصفة مستمرة لمتابعة العمل داخل المخابز ، ومراقبة حركة الدقيق المدعم ومنع التصرف في الدقيق المدعم ، لضمان وصول الدعم لمستحقيه، بالإضافة إلى رصد حالات النظافة داخل المخابز، ومتابعة تطبيق الإجراءات الاحترازية التي أقرتها الدولة في مكافحة فيروس كورونا و لمتابعة 


جاء ذلك في ضوء تكليفات العميد محمد صلاح ابوكريشة .

رئيس مركز ومدينة المنيا بتكثيف حملات الرقابة على المخابز لضبط ومراقبة جودة الخبز وتضافر الجهود من اجل تقديم منتج صالح للاستخدام وبما يليق بالمواطن ويستحقة.

Advertisements
Advertisements