"منتجى الدواجن": 20 % زياده بكميات المعروض من " البيض "خلال شم النسيم

أكد الدكتور نبيل درويش ، رئيس اتحاد منتجى الدواجن ، أن الفتره الحالية تشهد إقبالا من تجار البيض على التخزين لتلبية احتياجات السوق المحلى خلال شم النسيم ، مشير الى أن الزياده بالمعروض تتجاوز 20 % مقارنه بباقى أشهر العام الجارى.
وأضاف درويش خلال تصريح خاص لـ صدى البلد " ، أن سعر البيع عاده كان يرتفع قبل شم النسيم كل عام نظرا لتخزين المنتج ، إلا أن العام الجارى الاسعار شبه مستقره ، حيث يتراوح سعر الطبق من 14 الى 16 جنيها مقابل 13,5 الى 15,5 جنيه الذى يحتوى على 30 بيضه زنه البيضه 30 جراما.
وأشار الى أن تجار البيض كانوا يلجأوا إلى التخزين قبل شم النسيم بفتره تتجاوز الشهر، إلا أن الاحداث الجارية وإنشغال المواطنين بالاحداث السياسية اثر سلبا على الطلب ، ما أدى الى عزوف التجار عن تخزين كميات كبيره للاحتفال بشم النسيم ، موضحا أن متوسط تخزين التاجر كان يصل الى 5000 كرتونه خلال تلك الفتره من السنوات الماضية.