الشبينى يتحدث عن أول مركز متخصص في التميز العلمي لأبحاث وتحليل المنتجات الغذائية

كشف الدكتور أيمن الشبينى مدير المعاهد البحثية بمدينة زويل ، تفاصيل أول مركز متخصص في التميز العلمي لأبحاث وتحليل المنتجات الغذائية.

وقال الشبينى، خلال تقرير أذاعته “اكسترا نيوز”، أن المركز متخصص فى إجراء التحاليل المتخصصة لكل أنواع التغذية، والعينات التى قد تحتوى على ميكروبات ملوثة.

وتابع الشبينى: المركز متخصص فى إجراء أبحاث متخصصة بإجراء باستخدام فيروسات تسمى لاقمات البكتريا، له القضاء على البكتريا دون الحاجة فى إستخدام المضادات الحيوية.

وأكد الدكتور أيمن الشبينى مدير المعاهد البحثية بمدينة زويل، أن المركز الوحيد من نوعه فى الشرق الاوسط والمنطقة.