EN
شنت إدارة مراقبة الاغذية بمديرية الصحة بمحافظة سوهاج، بإشراف محمد حسن، مراقب عام الأغذية، مساء أمس “الأحد” حملة مُكبرة بالاشتراك مع مكتب مراقبة الأغذية بالمنشأة وبالتنسيق مع مديرية أمن سوهاج.
كانت مديرية الصحة قد وردت معلومات بوجود مصنع لمشروب البوظة بقرية العسيرات التابعة لمركز المنشأة بسوهاج، يقوم بتصنيع المشروب بطرق غير صحية، وعلى الفور تم تشكيل فريق للتفتيش للقيام بحملة مفاجأة.
وأسفرت تلك الحملة عن ضبط كمية كبيرة من مشروب البوظة تزن ربع طن، مُعبأه داخل براميل بلاستيك زرقاء اللون تخص الصبغات والمواد الكيماوية وايضًا مُصنعة داخل أوعية الألومنيوم الردئ وبفحصها ظاهريًا تبين عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي لوجود ذُباب مُتساقط بداخلها.
وتبين أنها في حالة تخمر وتنبعث منها رائحة كريهة ومُصنعة في أماكن غير مُرخصة وغير مستوفاة لأدنى الشروط الصحية الواجب توافرها.
حُرر المحضر اللازم بالواقعة وتولت النيابة العامة التحقيقات.
