طريقة عمل وصفة مسقعة بالكفتة مع الأرز لـ الشيف يسري.. فيديو

قدم الشيف يسري وصفة “مسقعة بالكفتة مع الأرز”، خلال برنامج "تتبيلة"، المذاع على فضائية "صدى البلد"، اليوم الثلاثاء.

مقادير مسقعة للشيف يسري:

ثمرة باذنجان مكعبات

3 ثمرة فلفل ألوان

ثمرة فلفل حار

2 فص ثوم مفروم 

نصف لتر عصير طماطم

3 معالق كبيرة صلصة

رشة كمون 

مقادير الكفتة للشيف يسري:

نصف كيلو لحم مفروم

ثمرة بصل مفروم

2 فص ثوم مفروم

2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

بيضة

2 ملعقة كبيرة بقسماط

2 ملعقة كبيرة زيت

طريقة عمل مسقعة بالكفتة مع الأرز

ولمعرفة المزيد عن وصفة “مسقعة بالكفتة مع الأرز” شاهدي الفيديو التالي: