هدير عبد المنعم.. تقتحم مهنة الرجال وتقرر العمل جزارة| فيديو

قالت هدير عبدالمنعم جزارة إنها تبلغ من العمر 36 سنة، مقيمة كفر الزقازيق البحرى، حاصلة على معهد فنى صناعى، وأم لأربعة أطفال، زوجى يعمل موظف بكلية الهندسة جامعة الزقازيق، أعباء الحياة جعلتنى أبحث عن عمل من المنزل لمساعدة زوجى، فى البداية عملت فى إحدى شركات مستحضرات التجميل، وبعد فترة حبيت أثبت أنى قادرة على عمل أى شىء فى الدنيا وأى مهنة شريفة وحلال، فعملت مع والد زوجى والذى يعمل تاجر مواشى فى تجارة الأغنام، منذ 5 سنوات.

وأضافت هديرعبدالمنعم عبر مكالمتها فى برنامج "8 الصبح" عبر فضائية "دى إم سى"، أن الزبائن تطلق عليها "الجزارة الكيوت"، معقبة "ذات مرة كانت تجلس برفقة زوجها ونشرت بوست على صفحتها على موقع التواصل الاجتماعى فيس بوك، ودونت فيه: "هدبح بكرة ضانى لو حد عايز يحجز".

وتابعت هدير عبدالمنعم أن كان على سبيل المزح، ولم تتخيل أن الموضوع هيقلب جد معاها، حيث فوجئت بتفاعل كبير على البوست، ونصحها زوجها بضرورة التواصل والرد على الناس على الفيس، فقالت له "أنا كنت بجرب حظى وبهرج".

وأشارت إلى أن فى اليوم الأول ذبحت خروفين وتم توزيعهم فى ساعة" ومن هنا انطلقت فى مهنة الجزارة، وكل زبائنها على الإنترنت، وتستعين بمعلف حماها فى وضع الأغنام فيه، وتذبح فى السلخانة، وعندما رزقها الله ساعدت 10 أسر للعمل معاها، حيث لم يقتصر عملها على ذلك بل طورت نفسها للعمل فى شراء وذبح الدواجن بكل أنواعها.

وأوضحت هدير عبدالمنعم "طول عمرى عندى فوبيا من الدم وبخاف من الذبيح، لكن ربنا أعطانى إرادة غير عادية، وأول مرة ذبحت خروف وبعدها ذبحت كل أنواع المواشى من جاموس وبقر وعجول، لكن الحيوان الوحيد ال بخاف أذبحه هو الأرنب لأنه بيصرخ أثناء الذبح بيصعب عليه جدا، لكن بسلخه بشكل جيد".

وأردفت هدير عبدالمنعم أن كل تعاملها مع الزبائن من خلال جروب على الفيس بوك والواتس أب، تقوم بعرض منتجاتها بشكل يوميا وتلقى إقبال كبير وخاصة من السيدات العاملات من الطبيبات والمهندسات التى تعيقها ظروف عملها عن شراء اللحوم والدواجن وتنضفها، وأن لديها محل تحت الإنشاء وتحلم فى إنشاء مجزر ومطعم فى المستقبل.