EN 
كلف الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية فايزة عبد الرحمن وكيلة وزارة التموين بالشرقية بتكثيف الحملات التموينية والرقابية المفاجئة على الأسواق والمحال التجارية والمصانع والمخابز ومحطات الوقود للتأكد من صلاحية المعروض ومدى مطابقته للمواصفات القياسية والاشتراطات الصحية والتأكد من إدارة النشاط التجاري بتراخيص قانونية من الجهات المختصة وتطبيق القانون على المخالفين.
وتنفيذاً لتوجيهات المحافظ، قامت إدارة تموين بلبيس بحملة تفتيشية على المخابز وتم ضبط عدة مخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين حيث تم تحرير المحضر١٦٤٢٦ ضد س . م . ح صاحب مخبز سياحى بناحية منيه سلمنت بدون ترخيص وتم التحفظ على نصف طن دقيق٧٢%.
كما تم تحرير المحضر١٦٤٢٧ضد س . ع . س صاحب مخبز سياحى بناحية الزوامل بدون ترخيص وتم التحفظ على نصف طن دقيق ٧٢%وتحرير المحضر١٦٤٢٨ ضد م . أ .م ضد صاحب مخبز سياحى بدون ترخيص بناحية انشاص وتم التحفظ على٢٠٠ رغيف وتم بيعهم بمبلغ٢٠٠جنيه.
كما قامت الحملة بتحرير ٢٤ تقرير ضد أصحاب مخابز مخالفة لعدم نظافة أدوات العجين وعدم إعطاء بون وتصرف ١١ شيكارة دقيق وعدم تقديم سجل التفتيش وعدم مطابقة الخبز للمواصفات التموينية.
وعلي جانب آخر فقد اكد الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، إنه في إطار خطة مديرية الشئون الصحية بالشرقية، بتكثيف الحملات الرقابية علي المنشآت الغذائية بالمحافظة، لضمان وصول غذاء آمن للمواطنين، حفاظاً علي الصحة العامة، قام مراقبي الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، ومدير الإدارة الصحية بالزقازيق، ومفتشي مكتب الأغذية بالإدارة، بشن حملة فجر اليوم على مخابز مركز ومدينة الزقازيق.
أضاف وكيل وزارة الصحة بالشرقية إنه أسفرت جهود الحملة عن ضبط ٨ مخابز بمدينة الزقازيق، بها نقص شديد في الاشتراطات الصحية، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق هذه المخابز لما تمثله من خطر داهم علي الصحة العامة للمواطنين، كما تم إعدام ٥٠ كجم من الملح لوجود تغير في خواصه الطبيعية، وسحب عدد ٢٧ عينة وإرسالها للمعامل لبيان مدي صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، واتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات المضبوطة، وتحرير ١١ محضر جنحة صحية للمخالفات بمراكز الشرطة بالزقازيق.
وأكد الدكتور هشام مسعود علي إستمرار الحملات المكثفة لمفتشي الأغذية علي مختلف المنشآت الغذائية والأسواق بالمحافظة، والضرب بيد من حديد علي المخالفين وحفاظاً علي الصحة العامة للمواطنين، مقدماً الشكر لجميع فرق مراقبة الأغذية والمشاركين في هذه الحملات علي الجهود المبذولة لصالح المواطنين بالمحافظة.
