EN
قدمت الشيف نورهان ميشيل، خلال برنامج "سفرة دايمة"، المذاع على فضائية “صدى البلد”، اليوم الأربعاء، وصفة فراخ رول مشوية فى الفرن.
مقادير الوصفة:
كيلو صدور فراخ مخلية كبيرة الحجم
زيت
بودرة ثوم + بودرة بصل
زعتر
عصير ليمون
ملح + فلفل + بابريكا
كوسة مبشورة سميكة
كرنب مبشور
بصل شرائح رقيقة
جزر مبشور
ثوم مفروم
مشروم شرائح صغيرة
جبنة شيدر شرائح
صويا صوص + سويت شيلي صوص
ماء مغلي يحتوي على: “بصلة + جزر + ورق لورا + 2 فص ثوم + ملح وفلفل أسود”.
دقيق
بيض مضروب بلبن
ملح وفلفل أسود
بقسماط
للمزيد.. شاهدي فيديو الوصفة.
