الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

أيهما أفضل؟ تعرف على الفرق بين مياه الصنبور والمياه المعبأة

 مياه الصنبور و المياه
مياه الصنبور و المياه المعبأة

يتساءل الكثير من الأشخاص عن كيفية التفرقة بين المياه المعبأة "المعدنية" و مياه الصنبور، وقد يتساءل البعض أيضا  عن الخيار الأكثر أمانًا أو الخيار الأفضل لصحتهم.

 

هناك أيضًا مجموعة من العوامل الأخرى التي يجب مراعاتها عند الاختيار بين المياه المعبأة في زجاجات ومياه الصنبور، وفقا لما نشره موقع medicalnewstoday.

 

إيجابيات وسلبيات ماء الصنبور 

 

تشمل العوامل التي يجب مراعاتها عند الاختيار بين مياه الصنبور والمياه المعبأة سلامة المياه ونكهتها والتكلفة والتوافر وتأثيرها على البيئة.

-أمان

لتحسين سلامة مياه الصنبور ، يمكن لأي شخص أن يفكر في تصفيتها باستخدام فلاتر الكربون أو نظام تناضح عكسي أكثر فعالية.

-التذوق

وجدت اختبارات التذوق الأعمى باستمرار أن معظم الأشخاص لا يستطيعون التفريق بين مياه الصنبور والمياه المعبأة.

على سبيل المثال ، وجدت دراسة أجريت عام 2010 في مجلة الدراسات الحسية أن غالبية المشاركين لم يتمكنوا من التمييز بين ستة زجاجات مياه معدنية مختلفة وستة مياه حنفية محلية عندما كانت مياه الصنبور خالية من الكلور.

 

يفضل معظم الأشخاص أنواع المياه ذات التمعدن المتوسط ​​، بغض النظر عن المصدر. تمكن 36٪ فقط من المشاركين من التمييز بين المياه المعبأة ومياه الصنبور.

حتى لو لم يكن مذاق بعض مياه الصنبور لطيفًا مثل المياه المعبأة في زجاجات ، فهذا لا يعني أن مياه الصنبور ذات جودة رديئة، قد يكون ببساطة بسبب الكلور أو محتوى معدني أعلى.

 

-التكلفة 

شرب ماء الصنبور مريح وغير مكلف، ما عليك سوى تشغيل الصنبور للحصول على مياه شرب آمنة وباردة.

 

-تأثير بيئي

لمنع التلوث ، تعالج شركات المياه مياه الشرب العامة بالمواد الكيميائية باستخدام مجموعة من العمليات، ثم يقومون بضخ المياه في الخزانات.

أيضًا ، بمجرد أن يشرب الشخص كوبًا من الماء ، فمن المرجح أن يغسل الزجاج باليد أو في غسالة الصحون.

ستشمل كل هذه الخطوات استخدام المواد الكيميائية والطاقة ، والتي لها تأثير على البيئة.

ومع ذلك ، فإن التأثير البيئي لشرب مياه الصنبور أقل بكثير من تأثير المياه المعبأة في زجاجات ، وفقًا لتقرير على موقع هيئة الموارد المائية في ولاية ماساتشوستس.

ربما الأهم من ذلك ، أنه لا توجد عبوات يمكن التخلص منها والتي ستنتهي في النهاية إما في مكب النفايات أو مركز إعادة التدوير.

 

 

إيجابيات وسلبيات المياه المعبأة

 

-أمان

حدد المصدر الموثوق من إدارة الغذاء والدواء (FDA) معايير المياه المعبأة،  يطلبون من المصنعين معالجة ونقل المياه المعبأة في زجاجات في ظل ظروف صحية واستخدام العمليات التي تضمن سلامة المياه.

هذا يعني أن المياه المعبأة آمنة للشرب بشكل عام، في حالات نادرة جدًا يحدث سحب المياه المعبأة بسبب التلوث.

أحد أسباب القلق هو وجود البلاستيك في المياه المعبأة، تشير الأبحاث إلى أن معظم المياه المعبأة تحتوي على جزيئات بلاستيكية دقيقة ، مما قد يشكل مخاطر صحية.

دراسة واحدة عام 2018 ، على سبيل المثال ، اختبرت مصادر موثوقة 11 علامة تجارية من المياه المعبأة من مصادر عالمية من تسعة بلدان مختلفة. وجد الباحثون أن 93٪ من الزجاجات أظهرت بعض علامات التلوث بالبلاستيك الدقيق ، وأنها تحتوي على ضعف الكمية الموجودة في ماء الصنبور.

تشير هذه النتائج إلى أن التلوث يرجع جزئيًا على الأقل إلى عملية التغليف نفسها، بدأ الباحثون الآن في التحقيق في تأثير هذه اللدائن الدقيقة على صحة الإنسان.

يبدو أن اللدائن الدقيقة تندرج ضمن نفس فئة المواد الكيميائية المسببة لاضطراب الغدد الصماء مثل مسببات السمنة ، والتي تؤثر على التمثيل الغذائي البشري والحيواني والبحري والتكاثر والإجهاد التأكسدي والعديد من العوامل الأخرى.

أيضًا ، يجب على الأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة اتخاذ احتياطات خاصة مع مياه الشرب الخاصة بهم ، واختيار المياه المعبأة في زجاجات التي عالجها المصنعون للحماية من طفيلي Cryptosporidium.

 

-الطعم والمصدر

قد يفضل بعض الأشخاص طعم المياه المعبأة في زجاجات. ومع ذلك ، تميل الدراسات إلى إظهار أن غالبية الأشخاص لا يستطيعون التمييز بين مياه الصنبور والمياه المعبأة.

عند شراء المياه المعبأة ، قد يرغب الأشخاص في التفكير في المصدر،  الكثير من المياه المعبأة في زجاجات هي ببساطة مياه صنبور مفلترة.

 

-تأثير بيئي

تشير الأبحاث إلى أن عمليات التعبئة والتبريد والنقل المرتبطة بالمياه ، وكذلك التخلص من الزجاجات البلاستيكية بعد الاستخدام ، تسبب مجموعة واسعة من الآثار البيئية الضارة أكبر بكثير من تلك الخاصة بمياه الصنبور.

وفقًا لمنظمة غير ربحية ، يرمي الأشخاص أكثر من 60 مليون زجاجة مياه بلاستيكية كل يوم في الولايات المتحدة،  تشق غالبية هذه الزجاجات طريقها إلى مدافن النفايات والممرات المائية ، أو تتناثر في الشوارع.

تطلق هذه الزجاجات البلاستيكية أيضًا السموم لأنها تتحلل.

يحاول بعض الأشخاص إعادة استخدام زجاجات المياه البلاستيكية في محاولة لتعويض بعض الآثار البيئية،  قد يشكل هذا مخاطر على المدى الطويل ، بما في ذلك خطر نمو البكتيريا وخطر تسرب السموم من الزجاجة.