EN 
قدمت الشيف نورهان ميشيل ، اليوم الثلاثاء ، خلال برنامج " سفرة دايمة " ، طريقة ووصفة عمل "ريش مشوية بالعسل الأسود " :
مقادير عمل "ريش مشوية بالعسل الأسود":
كيلو ريش بتلو كبيرة الحجم
2 ملعقة كبيرة عسل أسود
عصير ليمون
ملح وفلفل أسود
شطة
ملعقة صغيرة خل
ملعقة صغيرة بابريكا
كوب ماء بصل
زبدة الشوي:
مكعبات زبدة
ملح وفلفل أبيض
زعتر
ثوم بودرة
ملعقة صغيرة خل
عصير نص ليمونة
للتقديم جانباً:
مشروم فريش كامل
بصل أورعة للشوي
وللمزيد من التفاصيل عن وصفة "ريش مشوية بالعسل الأسود" .. شاهدي الفيديو التالي:
