EN 
يُعد مشروع إنشاء منحل لإنتاج العسل، من المشروعات الصغيرة المهمة، التي تُدر دخلاً وفيراً على أصحابها، ولا تحتاج إلى تكلفة باهظة مثل باقي المشروعات، فضلاً عن سرعة دوران رأس المال في هذا المشروع، مما يزيد من الأهمية الاقتصادية لمشروع إنتاج العسل ويساهم في خلق فرص عمل للشباب.
تقول الدكتورة مروة بسيوني، باحث أول في قسم بحوث نحل العسل بمعهد بحوث وقاية النباتات فرع سخا بمحافظة كفر الشيخ: “أفخر أنني أنتمي إلى أعرق مؤسسة بحثية في الشرق الأوسط هي محطة البحوث الزراعية في سخا، والتي يرأسها الدكتور محمد عطوة، الذي أحدث نقلة نوعية كبيرة في المحطة”.
وأضافت، لـ«صدى البلد»: “نشجع الشباب على إقامة مشروع منحل العسل، موضحة «خلال آخر سنة قمنا بتدريب 3500 شاب في الدورات الزراعية في المجالات المختلفة، ومنذ شهرين أقمنا دورة تدريبية كبيرة جدًا لتدريب النحالين والشباب على إقامة المشروعات الصغيرة وتنميتها وتطوير المشروعات القائمة لإنتاج النحل لعظم الفائدة منها”.
وتابعت أن مشروع النحل من المشروعات الصغيرة ذات رأس مال بسيط ودورة رأس المال فيه سريعة، مضيفة: « نجد أن الخلية تتكلف في المتوسط بالنحل حوالي 1000 جنيه وحتى يبدأ الشاب مشروع يكون عنده في البداية حوالي 20 خلية بعد عدة أشهر سوف ينتج عسل النحل».
واستكملت، الدكتورة مروة بسيوني، حديثها، قائلة «ومع الرعاية سوف يزداد عدد الخلايا خلال عدة أشهر، لإنتاج حبوب لقاح وسم نحل وبروبوليس، كل هذه المنتجات تُباع في الأسواق بأسعار مرتفعة إذا سوف أحصل علي ربح بعد عدة أشهر فقط، وكذا من ضمن وسائل التربح في المشروع بيع النحل نفسه سواء (طرود أو نحل مرزوم)، ويتم تصديره للدول العربية مثل السعودية والإمارات والكويت».
وتابعت، هناك مواصفات لإنشاء مناحل العسل، أن يكون بجوار محاصيل زراعية، وأن يكون بالقرب من طريق رئيسي، وصدر مياه نقي، ولابد ألا يكون هناك تكدس للمناحل في المنطقة الوحيدة، موضحة أن إنشاء مناحل نحل العسل من المشروعات الصغيرة الممتازة لكون النحل ملقحًا إذ يساهم في زيادة إنتاجية المحاصيل، بما يزيد الدخل القومي.
