مفيدة وصحية.. طريقة تحضير بطاطا جراتان

الـ بطاطا من الأكلات الشتوية الشهيرة التي يفضل الكثير من الأشخاص تناولها، كما يمكن تقديم الـ بطاطا بالكثير من الطرق المختلفة والمميزة.

طريقة عمل البودنج بخطوات سريعة

أكلات سورية.. طريقة عمل حلوى النمورة

وإليك طريقة تحضير بطاطا جراتان

مقادير بطاطا جراتان

ثلاث أرباع كوب كريمة 

نصف كوب لبن 

ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم 

ملعقة كبيرة ملح 

نصف ملعقة كبيرة فلفل أسود مجروش 

1 كوب جبنة جرويير مبشورة 

1 كوب جبنة شيدر مبشورة 

كوب جبنة كريمي 

3 ملعقة كبيرة زبدة 

3 ملعقة مرمرية جافة 

2 ملعقة كبيرة زعتر أوراق طازج 

ملعقة كبيرة ثوم مفروم 

بطاطا شرائح 

بطاطس شرائح 

للتزيين:أوراق زعتر طازجة 

طريقة تحضير بطاطا جراتان

* في وعاء على النار تضاف الزبدة والفلفل والمرمرية والزعتر والثوم ثم يضاف اللبن والكريمة

* في قالب فرن ترص شرائح البطاطس والبطاطا ويضاف خليط الزبدة ويطهى بالفرن

* تضاف الجبنة المبشورة على الوجه ويعاد القالب إلى الفرن مرة أخرى حتى تسيح الجبنة ويقدم الطبق