الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

أكلات سوريا .. طريقة عمل كنافة نابلسية

طريقة عمل الكنافة
طريقة عمل الكنافة النابلسية

تعد الكنافة النابلسية من أشهى أنواع الحلويات السورية لذا انتشرت بشكل كبير في مختلف الدول العربية وترغب الكثير من النساء تعلم طريقة إعدادها فى المنزل باحترافية.

نقدم لكم طريقة عمل الكنافة النابلسية بخطوات الشيف غادة جميل مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة.


مقادير الكنافة النابلسية
كنافة 

زبدة سائلة 

جبنة موتزاريلا مبشورة

 جبنة عكاوي مبشورة 

زعفران شربات 

ماء زهر 

فستق 

لون طعام برتقالي 


طريقة عمل الكنافة النابلسية
* اخلطي الكنافة مع الزبدة وضعي طبقة من الكنافة في صينية الفرن ثم تضاف الجبن العكاوي والجبن الموتزاريلا

* ضعي طبقة أخرى من الكنافة ثم تدخل الفرن حتى تمام الطهي واخلطي الشربات مع ماء الزهر ولون الطعام البرتقالي والزعفران وتسقى به الكنافة النابلسية بعد أن تبرد وتزين بالفسدق