EN 
قدمت الشيف "توتا مراد"، خلال برنامج "سفرة وطبلية" والمذاع على فضائية "صدى البلد"، طريقة وصفة "طاجن كبد وقوانص بالخضار".
مقادير عمل " طاجن كبد وقوانص بالخضار":
ربع كيلو كبدة فراخ
ربع كيلو قوانص مسلوقة
بصل جوانح
فلفل أخضر
بطاطس مكعبات
طماطم مكعبات
صلصة طماطم
كزبرة خضراء مفرومة
ثوم مفروم
سمنة
كوب شوربة مغلية
مستكة
حبهان
ورق لورا
7 بهارات
ملح
فلفل أسود
وللمزيد من التفاصيل حول مقادير عمل " طاجن كبد وقوانص بالخضار" .. شاهدي الفيديو التالي:
