اصنعى لطفلك.. بيض بالجبن الشيدر

البيض بالجبن الشيدر والبصل من الأطباق الشهية والمغذية للطفل .
المقادير :
3 بيضات
1/4 كوب من الحليب كامل الدسم
2 ملعقة كبيرة من زبد
بصل أخضر "مقطع إلى شرائح"
كوب جبن شيدر "مبشور"
الطريقة :
في وعاء متوسط الحجم يخفق البيض مع الحليب جيدًا ثم يتبل بالملح والفلفل، يذاب الزبد في مقلاة على نار متوسطة الحرارة .
يضاف إلى الزبد البصل مع التقليب على النار لمدة 3 دقائق ، يضاف خليط البيض إلى البصل مع التقليب لمدة 3 دقائق تقريبًا حتى يتماسك الخليط قليلا ، ويرش الجبن فوق البيض مع التقليب مرة أخرى.
تترك المقلاة على النار مع التقليب من دقيقتين إلى 4 دقائق ويقدم.