شهية ولذيذة.. طريقة عمل التمرية في المنزل

التمرية من الحلويات غير التقليدية التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص، ولكن على الرغم من ذلك تتمتع بمذاق شهي ولذيذ، ويمكنك تقديمها لأفراد أسرتك أو ضيوفك في المنزل.

قدمت الشيف غادة التلي، مقدمة برنامج “زعفران وفانيلا” المذاع على قناة “سي بي سي سفرة ”طريقة عمل التمرية في البيت.

مقادير التمرية

1 كيلو عجوة

1 كوب بسكوت مطحون

2 ملعقة كبيرة فستق مجروش

2 ملعقة كبيرة سمنة

1 ملعقة صغيرة قرفة

1 ملعقة صغيرة حبهان مطحون

جوزة الطيب

- للوجه

بسكوت شوكولاتة مطحون

بسكوت مطحون

جوز هند

سمسم

فستق مطحون

بندق مطحون

- للتقديم:

كريمة شوكولاتة بالبندق مع قليل من اللبن.

صوص كراميل.

طريقة تحضير التمرية

- تخلط العجوة مع السمن الذائب والفستق الحبهان والقرفة والحبهان ثم تشكل على هيئة كرات.

- تغمس الكرات في البسكوت أو السمسم أو الفستق أو الجوز هند أو البندق.

- تقدم مع الشوكولاتة والكراميل.