EN 
يفضل العديد من الأشخاص تناول السوشي في المنزل، ولكن البعض منهم لا يعلم الطريقة الصحيحة لتحضير أرز السوشي.
وإليك طريقة تحضير أرز السوشي بالخطوات.
مقادير أرز السوشي
2 كأس أرز مصري
2 وربع كاس ماء
ربع كاس خل
ملعقة طعام سكر
ملعقة صغيره ملح
ملعقة صغيرة اجي نوموتو أو ملح طبيعي
خطوات تحضير أرز السوشي
أنقعي الأرز بعد غسله جيدا لمدة نصف ساعة .
أتركيه في الماء لمدة20 دقيقة بعد الغليان .
أغلي الخل ويذاب فيه السكر والملح و اجي نوموتو .
يصب خليط الخل على الأرز بعد نفشه بالشوكة ثم يقدم .
