بالمكونات الأصلية.. طريقة عمل السوشي

لا يعد عمل السوشي في المنزل أمرا معقدا لذا نقدم لكِ كيفية صنع السوشي للمبتدئين في السطرو القليلة التالية.

مع القليل من الممارسة، يمكنك صنع لفائف السوشي في المنزل، بحيث تكون مبهرة للنظر، كما هي لذيذة في تناول الطعام.

المكونات

لحم السلطعون (أو التقليد) والأفوكادو والخيار. إذا أردت ، اخلطي لحم السلطعون مع القليل من المايونيز للحصول على قوام كريمي.

إلى قائمة المكونات الأساسية هذه ، أضفنا شرائح الجزر والروبيان المطبوخ ...

لأن هذه هي الطريقة التي نلف بها (السوشي).

ملاحظة سريعة عن أرز السوشي لا يمكنك استخدام أي أرز للسوشي. هو إعداد خاص من الأرز بنكهة الأرز والخل والسكر والملح. إنه مصنوع من الأرز قصير الحبة ، الذي يصنع عادة في اليابان وإيطاليا.

مع أرز السوشي محلي الصنع ، تهدف إلى الحصول على أرز رقيق ولزج قليلاً ولكن ليس لزجًا جدًا.

ضع الارز مع السمك والخضروات وكل ماعليك هو لف المكونات مع الضغط جيدا بحيث يتماسك الارز مع السمك ويصبح ملفوف ثم عليكي تقطيعه الي حلقات وتقديمه مع صوص الكافيار .