قناة صدى البلد البلد سبورت صدى البلد جامعات صدى البلد عقارات Sada Elbalad english
english EN
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل

سهل وبيشبع .. طريقة عمل طاجن الفول بالبيض والخضار

طاجن الفول
طاجن الفول

يعد طاجن الفول بالبيض والخضار من الأكلات الشهية التى يمكن تحضيرها بسهولة وفى نفس الوقت تجعل الإنسان يشعر بالبشع لمدة طويلة

نقدم لكم طريقة عمل طاجن الفول بالبيض والخضار من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الإيد على قناة سي بي سي سفرة


مقادير طاجن الفول بالبيض والخضار
فول مدمس

بيض
فلفل حار
بصل
طماطم
كمون ناعم
ملح

فلفل أسود
سمنة
بقدونس مفروم

فلفل ألوان أو فلفل أخضر

طريقة عمل طاجن الفول بالبيض والخضار
* شوحى البصل فى السمنة على النار ثم أضيفي الفلفل الألوان أو الفلفل الأخضر والفلفل الحار الشرائح ثم أضيفى الطماطم والبقدونس المفروم ثم أضيفى الفول والكمون والملح والفلفل الأسود وقلبيهم جيدا

فول-و-خضار
فول-و-خضار

* إخفقى البيض فى بولة صغيرة مع الملح والفلفل الأسود وأضيفيه لخليط الفول وأدخليه الفرن لمدة نصف ساعة أو حتى تمام النضج وقدمي طاجن الفول بالبيض بمذاق مميز