EN 
تحوي سانت كاترين علي اكثر من ٤٧٢ نوعا من الاعشاب الطبية والعطرية النادرة و١٩ نوعا لا يوجد في أي مكان بالعالم .
تشتهر سانت كاترين بالزعتر الطبيعي الاورجانيك والذي له فوائد عديدة أهمها تقوية المناعة.
وقد قال الشيخ احمد صالح الملقب حكيم كاترين أن زعتر سانت كاترين يختلف عن كل انواع الزعتر مشيرا إلي أنه مقوي المناعة ومطهر للمعدة ويعتبر مضادا حيويا طبيعيا.
واضاف حكيم كاترين أن أهالي سانت كاترين يضعون الزعتر مع اللحوم أثناء الطهي ويكون لها مذاق رائع وفائدة صحية مشيرا إلي أن الزعتر بسانت كاترين يستخدمه السكان علي نطاق واسع في حياتهم ووجبات الطعام.
قال الشيخ احمد صالح الملقب بطبيب البادية بسانت كاترين :" إن الاهم لمناعة المصريين ان يعيشوا بدون ضغوط وتوتر وبغذاء صحي " مشيرا الي ان مناعة المصريين بخير وانهم عبروا من جائحة كورونا العالمية بسلام.
وطالب طبيب البادية المصريين بزيارة سانت كاترين والتدواي بالاعشاب الطبيعية التي تثبت نجاح في تحسين وظائف الجسم مشيرا الي ان الاعشاب الطبيعية إن لم تفيد لن تضر مؤكدا إن سانت كاترين بها 472 نباتا طبيا من بينهم 19 نوعا نادرا ولا يوجد إلا بسانت كاترين.
ونصح القادمين لسانت كاترين بالتجول في الوديان واخذ ما يريدونه من اعشاب مع الحفاظ عليها حتي لا تهدر تقلع مشيرا الي ان يمنح الاعشاب لمن يريدونها باسعار بسيطة.
واكد طبيب البادية إن هناك اعشاب عالجت امراض الصدفية والبهاق والروماتيد وكثير من اعراض الامراض مؤكدا إن هناك كثير من الاعشاب تقوي المناعة مثل الزعتر والروزماري.
واكد طبيب البادية إنه يستقبل طلاب كليات الصيدلة من كل جامعات مصر لإجراء الابحاث علي الاعشاب الطبيه والعطرية.
واعلن طبيب البادية إنه سوف ينشئ مدرسة الاعشاب الطبيه بسانت كاترين لتعليم الاطفال كيفية انواع الاعشاب وفوائدها وكيفية الحفاظ عليها لانها ثروة قومية.
وخلال انعقاد قمة المناخ الدورة ٢٧ يرسل حراس الطبيعية بسانت كاترين من بدو الجبالية رسالة بأنهم حافظوا علي الطبيعة وأصبح عرف عن بدو سانت كاترين الحفاظ على قوانين الطبيعة.
الزعتر
