EN 
فوائد صحية لتناول الفلفل الأخضر فهو غني بالفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين ب 6 وفيتامين ك ومعادن مثل الكالسيوم والماغنيسيوم وحمض الفوليك والبوتاسيوم والثيامين والحديد والنحاس وما إلى ذلك ، لذلك يجب تناول الفلفل الحار يوميًا. فيما يلي 5 أسباب تجعلها جزءًا من نظامك الغذائي اليومي:
يحرق الدهون ويمنع السمنة
الكابسيسين ، وهو المركب الحيوي النشط في الفلفل الحار ، مسؤول عن طعمها اللاذع ومختلف الفوائد الصحية كما أنه يحرق الدهون ويساعدك على الوصول إلى أهدافك في إنقاص الوزن.
تأثيرات مضادة للسرطان
يُعد الفلفل الأخضر مصدرًا جيدًا للمركبات النشطة بيولوجيًا ، مثل الفلافونويد والأحماض الفينولية والكاروتينات وحمض الأسكوربيك. هذه المركبات لها أنشطة مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات.
يُحافظ على صحة القلب
يحتوي الكابسيسين على العديد من الفوائد الصحية للإنسان ، مثل علاج متلازمة الألم المزمن وأمراض القلب الإقفارية. اللون الأخضر في الفلفل الحار هو مزيج من الكلوروفيل والكاروتينويد (سلائف فيتامين أ). يمكن أن توفر الكاروتينات حماية أنسجة الجسم وعلاج انخفاض معدل الوفيات بأمراض القلب.
تقوية المناعة
يلعب الفلفل الحار دورًا بارزًا كمعزز للمناعة ويمكنه أيضًا علاج آلام التهاب المفاصل عند تناوله بانتظام ويمتلك الكابسيسين أيضًا خصائص مضادة للميكروبات، مما يشير إلى استخدامه كمثبط طبيعي محتمل للكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض في الغذاء.
