EN 
تقدم الشيف أم صالح طريقة عمل لفة الخميرة بمذاق لا يقاوم وشكل مشهى ولذيذ ومغذي ومفيد بأبسط الخطوات لعشاق المعجنات.
المقادير لعمل لفة الخميرة المغذية
٥كوب طحين
نصف كوب حليب باودر
ملعقتين طعام خميرة
كوب سكر
ملعقة فانيلا
رشة ملح
ربع كوب زيت
كوبين إلا ربع ماء دافئ للعجن
الطريقة لعمل لفة الخميرة
يخلط جميع المكونات وتعجن بالعيد وتترك تختمر ويشكل العجين ويترك مرة اخري ليختمر إلى أن يتضاعف حجمه مرة أخرى.
ويدهن بالبيض والحليب سائل ويوضع عليه جوز هند مبشور وممكن بعض أنواع الفواكة المفضلة، يدخل الفرن فى الرف المنتصف عند درجة حرارة 180 درجة مئوية إلى أن يصير اللون مضبوط ذهبي بسيط وتصبح جاهزة للتقديم.
