قناة صدى البلد البلد سبورت صدى البلد جامعات صدى البلد عقارات Sada Elbalad english
عاجل
english EN
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل

طريقة عمل طاجن الفاصوليا بالدجاج

الفاصوليا بالدجاج
الفاصوليا بالدجاج
2355|اسماء محمد   -  

يعد طاجن الفاصوليا من الأكلات المغذية التى تحتوي على قيمة غذائية كبيرة وقدر كبير من الكالسيوم إلا أن البعض لا يعلم كيفية إعدادها بمذاق شهي

نعرض لكم طريقة عمل طاجن الفاصوليا بالدجاج من خلال خطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.


مقادير طاجن الفاصوليا بالدجاج
دبابيس دجاج

فاصولياء حمراء

فاصوليا بيضاء

فلفل حار

بصل

بابريكا

ثوم

شطة

كمون

عصير ليمون

بشر ليمون

مرقة

زيت
ملح

فلفل اسود


طريقة عمل طاجن الفاصوليا بالدجاج


*افتحى الدبابيس بالطول وتبليها بالبابريكا ثم حمريها في طاسة بها زيت وضعي عليها مكعب مرقة والبصل والثوم المفروم ورشة كمون وبقية البابريكا وشطة وملح وفلفل أسود وبشر ليمون وعصير ليمون وفلفل حار.

* ضعي كمية قليلة من الماء على الدجاج واتركيها تغلي ثم ضيفي الفاصوليا البيضاء والحمراء و ضيفى ماء واتركيه حتى ينضج على النار.

* ضعي الخليط الى طاجن فخار ساخن وادخليه فرن ليكمل نضجه ثم قدمي طاجن الفاصوليا بالدجاج .