الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

توقف عن تناولها فورا .. أطعمة تصيبك بالاكتئاب

صدى البلد

أكدت دراسة برازيلية أن  نحو  80 في المائة لدى الأشخاص الذين يتناولون أكثر الأطعمة المعالجة للاكتئاب بإفراط فهم الأكثر عرضة له. 

وتشمل الشكولاتة ورقائق البطاطس والبسكويت والآيس كريم والكيك والوجبات الجاهزة وفقا لديلي ميل.

 

وقال  دوان ميلور ، من جامعة أستون في برمنغهام: `` العديد من الأطعمة التي تشير هذه الدراسة إلى أنها مرتبطة بالاكتئاب لا تعتبر مكونات منتظمة لنظام غذائي صحي.

يمكن أن تكون العوامل المرتبطة بالاكتئاب قد تؤدي أيضًا إلى عدم تناول الفرد لنمط غذائي مثالي.

لذلك ، لا يمكن القول إن الأطعمة فائقة المعالجة مرتبطة بالاكتئاب.

استجوبت الدراسة ، التي نُشرت في مجلة الاضطرابات العاطفية ، 2572 طالبًا جامعيًا وخريجًا من البرازيل حول عاداتهم الغذائية وأسلوب حياتهم.

طُلب من المتطوعين الإبلاغ بأنفسهم عن عدد المرات التي تناولوا فيها 144 نوعًا مختلفًا من الأطعمة ، ومدى حجم حصصهم.  


عندما بدأت الدراسة في عام 2016 ، لاحظ الباحثون أن انتشار الاكتئاب في البرازيل كان مرتفعًا نسبيًا بنسبة 12.8 في المائة ، مقارنةً بسكان العالم بنحو 5 في المائة ، وفقًا لمنظمة الصحة العالمية.

خلال فترة الدراسة ، تم تحديد 246 حالة اكتئاب.

قام الباحثون بتقسيم النتائج إلى أربع مجموعات ، لمعرفة ما إذا كان هناك أي اختلاف بين الأنظمة الغذائية.  

كان المتطوعون الذين يتبعون أسوأ النظم الغذائية - الذين يتناولون أطعمة فائقة المعالجة يُعتقد أنها تشكل ما لا يقل عن 31 في المائة من مدخولهم اليومي - أكثر عرضة للتشخيص بنسبة تصل إلى 82 في المائة خلال فترة الدراسة.  

تمت مقارنة هذا مع الأشخاص الذين تناولوا أقل من ذلك ، أو أقل من 16 في المائة من مدخولهم اليومي.  

لكن المجموعة كانت أيضًا أكثر عرضة لزيادة الوزن ، وتعيش بمفردها ، وتشاهد المزيد من التلفاز وتستهلك كميات أقل من الفيتامينات في نظامها الغذائي.

اعتمدت الدراسة أيضًا على البيانات المبلغ عنها ذاتيًا - مما يعني أن بعض المعلومات قد تكون غير دقيقة.

قال الدكتور ديفيد كريباز كي ، من مؤسسة الصحة العقلية: `` العلاقة بين نظامنا الغذائي وصحتنا العقلية معقدة.

يمكن أن يؤثر ما نأكله على مزاجنا بعدة طرق: مباشرة من خلال كيمياء الدماغ ، وكيف تؤثر على نومنا ، وصحتنا الجسدية ، وكيف تجعلنا نشعر تجاه أنفسنا.

تحتاج عقولنا وأجسادنا إلى نظام غذائي صحي ومتوازن وهذا شيء لا نحصل عليه من الأطعمة فائقة المعالجة وحدها.