EN
يفضل الكثير من الأشخاص تناول الفسيخ والرنجة خلال شهر رمضان لتغيير نمط الطعام المعتاد ، ولكن تناول الفسيخ خلال رمضان غير مفيد للجسم.
فالفسيخ لا يحتوي على مضادات الأكسدة أو ذات قيمة غذائية عالية ، خلافًا للاعتقاد السائد.
وعلى العكس من ذلك ،فإن هذه الأطعمة تضعف جهاز المناعة ، خاصة أنه لا يمكن غسلها قبل الأكل.
حتى لو تم تحضيره بشكل آمن ، يمكن أن يسبب الفسيخ العديد من المشاكل في الجهاز الهضمي والكبد ، نتيجة لاحتوائه على مستويات عالية من الملح والبكتيريا.
كما أن البكتيريا يمكن أن تسبب أيضًا زيادة حموضة المعدة والانتفاخ والغازات مما يضعف جهاز المناعة.
وتناول الفسيخ والرنجة محفوف بالمخاطر للغاية ، خاصة في ظل تفشي فيروس كورونا ، وخاصة إذا تم شراؤه من مصدر غير جدير بالثقة.
إذا كانت الأسماك تحتوي على عدد كبير من البكتيريا ، فإنها يمكن أن تؤدي أيضًا إلى التسمم الغذائي ، مما يضر بجهاز المناعة.
المصدر healthtime
