سهلة وسريعة.. طريقة تحضير خلية النحل

تعد خلية النحل من المخبوزات المميزة والمختلفة، ويمكن تقديمها بطرق مختلفة وشهيه .

وإليك طريقة تحضير خلية النحل 

مكونات خلية النحل

3 كوب دقيق 
2ملعقة كبيرة خميرة فورية
2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب ونصف لبن
‏4 ملاعق كبيرة زيت 
‏4 ملاعق كبيرة عسل

طريقة تحضير خلية النحل

في وعاء أنخاي الدقيق، البيكنج بودر والملح. أتركوا المزيج جانباً.‏

أخلطي الحليب والزيت والعسل والخميرة.‏

ضيفي المكونات الجافة إلى المكونات السائلة واعجنوا المزيج حتى تحصلوا على عجينة ناعمة يمكنكم إضافة المزيد من الدقيق إذا اتحاجت .

غطّوا الوعاء واتركوه جانباً حتى يتضاعف حجم العجينة.‏

إدعكوا العجينة بواسطة أيديكم لدقيقة وقسّموها إلى كرات متساوية الحجم.‏‎ .‏

في صينية فرن مدهونة بالزيت الكرات حتى تحصلوا على شكل خلية نحل. أحرصوا على التصاق الكرات ‏ببعضها.‏

عند الإنتهاء من صفّ كرات العجين المحشية، غطّوا الصينية واتركوا العجينة تتخمر لـ40 دقيقة.‏

إدهنوا الكرات بالبيض المخفوق وأضيفوا بذور حبة البركة على الوجه.‏

إخبزوا خلية النحل لـ20-25 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبياً