EN
قدم الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل حواوشي ميكس في البيت يأسهل الخطوات وبمذاق لا يقاوم.
مقادير حواوشي ميكس
● لحمة مفرومة
● دجاج مفروم
● بصل
● ثوم
● فلفل رومي
● فلفل حار
● طماطم
● ملح وفلفل
● كمون
● بهارات مشكلة
● بصل بودرة
● ثوم بودرة
● جنزبيل
● زيت
● خبز بلدي
طريقة تحضير حواوشي ميكس
تخلط كل مكونات الحوواشي في بولة.
يتبل الخليط بالملح والفلفل وكل البهارات.
يحشى الخليط داخل الخبز البلدي ثم يدهن الخبز بالزيت.
يدخل الفرن حتى تمام النضج ويقدم.
