EN
يحرص المصريون على تناول حلوى المولد النبوي في كل عام، ولكن هناك إقبالا على الأنواع الجديدة.
في ظل الاحتفال بذكرى المولد النبوي الشريف نعرض لكم طريقة عمل الملبن بالمانجو من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الايد على قناة سي بي سي سفرة.
المقادير
● ½ كوب نشا
● باكو جيلي مانجو
● ½ كوب سكر
● كوب عصير مانجو
● 1/4 كوب ماء
طريقة تحضير ملبن مانجو
في بولة اخلط النشا مع العصير والجيلي والسكر والماء المغلي في إناء
ضعي الخليط على النار ويقلب حتى الغليان ويصب في بايركس مدهون بالزيت
اتركيه في الثلاجة حتى يتماسك ثم قطعيه وقدميه باردا.. وبالهنا والشفا .
