قال الدكتور أيمن فريد أبو حديد وزير الزراعة واستصلاح الأراضى إن دولة أورجواى تعد من أبرز مناشئ اللحوم العالية الجودة فى العالم،حيث أنها تخضع للمواصفات الأمريكية المشددة فى عمليات تسمين ورعاية العجول بيطريا لضمان سلامتها وخلوها من الأمراض الوبائية الحيوانية.
ولفت إلي أن مصر يمكنها استيراد ما لا يقل عن 100 ألف رأس عجول حية سنويا من أورجواى وحدها والتى تتفوق فى مواصفات لحومها علي استراليا و الأرجنتين اشهر مناشئ اللحوم العالمية .
وأكد الدكتور أيمن فريد أبو حديد أن توفير بدائل من لحوم العجول الحية المستوردة و الخالية من الأمراض والتى تذبح فى مصر وتباع طازجة بسعر لا يتجاوز 50 جنيها للكيلو للمستهلك المصرى.
وشدد علي أنه لايمكن أن تأتي إلي مصر لحوم مستوردة غير مطابقة للمواصفات و الشروط, لأن إصدار قرار بالاستيراد من أي دولة في العالم يخضع لدراسات مستفيضة قد تستمر عدة أعوام حتي تطمئن الأجهزة البيطرية إلي خلو بلد المنشأ من أي أمراض, مشيرا إلي أن دراسة موقف أورجواي وحدها استغرق فترة طويلة أرسلنا خلالها فرقا بيطرية متخصصة لفحص الحيوانات والمزارع وأساليب الرعاية البيطرية والتحصين وخاطبنا منظمة صحة الحيوان العالميةoie للتأكد من سلامة موقفها الوبائي بخلاف مخاطبة مختلف دول العالم التي تستورد اللحوم من أورجواي لتحديد إطار متكامل للعمل, فالأمر لم يأت بين يوم وليلة واستغرق مجهودا شاقا.
وقال أن القواعد صريحة فإذا كانت اللحوم سليمة ومطابقة للمواصفات فستدخل إلي مصر, اما غير ذلك فستعود علي نفقة المستورد ولا مجال للمجادلة. وأضاف أنه لايعقل أنه كلما استوردنا مركب لحوم تثار مثل هذه الامور والافتراءات, كما أن اللحوم الحية ستذبح بمجزر المحجر البيطري بدمياط بمنطقة معزولة حدودية ومشروع الثروة الحيوانية المقام هناك مشرف بالفعل وعلي أحدث الطرز العالمية ولذا لا داع لمثل هذه المخاوف التي لا أساس لها, مشيرا إلي أن الجهود المبذولة تهدف في المقام الأول إلي إستيراد لحوم آمنة تماما وخالية من الأمراض التي قد تضر بالثروة الحيوانية أو المواطن المصري .